CONTENIDOS ESENCIALES NUEVA ESCUELA SECUNDARIA : Un Aporte de Investigacion Educativa para Aplicar en Cs.Naturales Plan curricular de Escuelas Comerciales

viernes, marzo 25

Un Aporte de Investigacion Educativa para Aplicar en Cs.Naturales Plan curricular de Escuelas Comerciales

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Autoras:
Prof de Ciencias Naturales Otero Liliana Prof Química y Lic en Bioquìmica Macellari Maria
Producto de trabajo de postitulo de CePA Alfabetiz Cientìfica y Escuela cohorte 2009-2010

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¿CONOCEMOS TODAS LAS GENIALIDADES DE "CIENTIFICOS ARGENTINOS" QUE GANARON EL PREMIO NOBEL?

La salsa golf es una salsa fría, de consistencia semilíquida -aunque algo espesa- típica de Argentina. Según las muchas versiones de la tradición, fue inventada por el premio Nobel Luis Federico Leloir a mediados de 1920, cuando concurría al "Golf Club" de la ciudad balnearia de Mar del Plata junto a sus amigos. Aburrido de comer siempre camarones y langostinos acompañados de mahonesa le pidió al mozo que le trajera diversos ingredientes (vinagre, limón, mostaza, ketchup etc.) con la intención de probar diferentes mezclas. De todas ellas la que más les gustó fue la de ketchup y mahonesa. Desde entonces los amigos la bautizaron salsa golf y su fama se extendió
Existen varias recetas, aunque los elementos invariables en la composición han de ser la mahonesa.en su mayor parte- y la salsa de tomate (en especial la salsa kétchup), y -opcionalmente- añadiendo condimentos al gusto argentino (pimentón, orégano, comino, etc).
Se utiliza en el aliño de ensaladas, carnes, etcétera, y es elemento principal en la preparación de un plato frío también típicamente argentino denominado palmitos en salsa golf.
En otros países (principalmente en España) esta salsa se diferencia de la salsa rosada en que en su composición figura el tomate frito en lugar del kétchup. La salsa golf puede o no ser ligeramente picante.
Fuene Noticias de la Gastronomìa Argentina (1)Wikipedia- España-

De una entrevista de R. Kiyosaky (Padre Rico...) en la revista Times

HASTA DONDE ...COMO CUANTO.. TICs y la Calidad Educativa

Hay un texto interesante que recomiendo "Ciberculturas juveniles" de Marcelo Urresti, La Crujía, 2008, p. 36 (cit): "El uso de las computadoras, los programas e Internet entre los jóvenes está básicamente vinculado con la recreación y la comunicación en primer lugar y recién después con lo que podría ser considerado educativo o propio de la escuela."

Se puede decir que, en muchos años es la primera vez que el BID (BANCO INTERAMERICANO DE DESARROLLO) Implicado como está desde su directorio principal en los planes de desarrollo tecnológico implantados en escuelas de A .L. y C. emite opinión con reservas, acerca de la plausiblidad de informatización escolar

Cuando aún no coexisten proyectos de base robusta en FORMACION DOCENTE para el uso de aplicativos, software debidamente validado etc No es posible afirmar la correlación positiva entre entrega de equipos y rendimiento escolar

La nota es del boletin Sci Dev Net (sociedad para el Desarrollo de la Ciencia en America Latina y el Caaribe) y anuncia la apariciòn de un ensayo expositivo alrededro de esta crucial temática Tomando del caso de Uruguay

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Una reflexión profunda que aparenta ser muy pedestre...

SOLO ALCANZA (sus metas)
QUIEN NO SE CANSA (de perseguirla haciendo servicio)

SOLO ES RICO (porque nada le falta)...
QUIEN SIEMPRE DA ( y..no.. precisamente de aquéllo que le sobra)
SOLO TIENE BUENA SUERTE ASEGURADA SIEMPRE en cualquier emprendimiento

O sea, siempre esbendecido en cualquier lugar y circunstancia, aún en medio de persecuciones, QUIEN CELEBRA con sinceridad la felicidad por los LOGROS de sus pares,aunque nos hayan COLOCADO SU PESADO PIE SOBRE NUESTRO HOMBRO , CUAL SI FUERAMOS EFICIENTE ESTRIBO DE MONTAR Sólo así se logra GRANDEZA PARA LA NACIóN Cuando nuestras ideas se ponen al servicio de la comunidad sin importar que nos atribuyeran ingerencias o nos dieran premio o castigo por haberlas propiciado

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